Il mercato del biologico in Italia vale 3,5 miliardi di euro. Nel 2018 si stima sia cresciuto dell’8% sui 12 mesi precedenti. Un tasso di crescita che alimenta le aspettative del comparto che conserva un potenziale ancora elevato. In Italia la spesa bio pro-capite è,...
Sono cioccolato, tè, caffè, spezie e piatti pronti con 7 miliardi di euro (+3,6%), seguiti dai vini con 6,2 miliardi (+3,3%), vengono poi pane, pasta e farinacei con 3,9 miliardi di euro (+2,5%). Sono questi i prodotti “made in Italy” più esportati.Superano i 3...
Dolci, pane, biscotti, focaccia: le esportazioni italiane, secondo dati ISTAT, nel corso del 2018 sono cresciuti nell’ordine del 6,6% sia nei Paesi extra UE (+ 8%) sia nei paesi UE (+5.6%).Questa crescita è dettata sopratutto dal riconoscimento dall’alta...
Dai dati di Cso Italy, la produzione di ortofrutta italiana del 2018 è stata di 23 milioni 841 mila tonnellate, con un volume pressoché stazionario rispetto all’anno precedente (-0,2%). L’Italia rimane leader nella produzione ortofrutticola a livello europeo. Gli...
L’export dei formaggi italiani nel 2018 ha battuto ogni record. I dati appena pubblicati da Istat confermano un andamento inarrestabile: superate le 418.000 tonnellate e i 2,7 miliardi di euro. Con l’export, cresce anche il saldo positivo della bilancia commerciale...
